О полезных свойствах серебра документально известно с V века до новой эры. Люди давно обратили внимание на выраженные антимикробные свойства серебра. Действующим – наиболее активным – элементом серебра является ион серебра Ag+.
По данным научных исследований, ионы серебра убивают до 650 разновидностей опасных для человека микробов, вирусов и грибов, что превосходит возможности даже самых сильных антибиотиков, которые могут уничтожить не более 10 разновидностей вредных бактерий.
Компания ООО «ДОН» использовала полезные свойства серебра и разработала разделочную доску с ионами серебра «АРГО+». Такой подход позволил добиться ряда уникальных преимуществ по сравнению с обычными разделочными досками:
имеется постоянный длительный антибактериальный эффект; происходит нейтрализация устойчивых запахов за счет компонентов антимикробной добавки; доска легко моется и не требует дополнительного использования бактерицидных моющих средств.